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美食发现团 寒冬腊月小年到,来吃bv1946伟德羊肉,天山贡羊

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发表于 2018-2-8 10:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
关于bv1946伟德,其实有挺多感触。景色,地貌,风情,人文都和一般内地城市有很大的差异。
单从美食上来说,独特的盐碱地质造就了这里肥美的羊肉,据说是因为碱性水能够中和羊肉的酸性,所以这里的羊肉没有一点膻味。虽说大部分的地貌都是缺水戈壁和沙漠,但是天山、昆仑山、阿尔泰山的终年积雪消融早就了一个个绿洲和草原。畜牧业的发达自然形成了这里的饮食方向,淳朴的民风、伊斯兰教的兴盛和影响以及蔬菜的相对匮乏造就了这里粗犷豪放的牛羊肉烹饪风格。
说到bv1946伟德羊肉,大多数人第一个想到的,没错,就是烤羊肉啦。从小点的羊肉串、小羊排到大个的羊拐、羊腿、全羊,只要是维族人聚居的地方,百步之内必有羊肉烧烤店。我们在bv1946伟德逗留的这些日子里,只要一有机会,必然会溜进各个烤肉店大快朵颐。心里只有一个念头,吃一次就少一次啦。而最好吃的一次就是在bv1946伟德乌鲁木齐天山贡羊啦
天山贡羊,系出名门,滋补专家!
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