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美食发现团 寒冬腊月,无非求碗热汤喝

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发表于 2017-12-12 11:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
北方人大抵是喜好羊肉汤的,贡羊羊肉汤本就是天下一绝,滋补极品。在北寒之地,披着大衣掩进小店,腾腾的白色蒸汽冒着,海碗盛着浓郁的羊汤,绿葱和香菜大把的撒,大块肥美羊排让你大快朵颐。西北地区还偏好买个面饼,碎片撕了,浮在汤面上,被天山贡羊羊肉汤包裹灌注,原本干硬的面皮也变得出彩,饱吸汤汁的面饼,看好时机就得赶紧捞起来,取其尚存的筋道口感,混合着滚烫的天山贡羊羊汤滑过舌尖喉头直至胃里,再细细的撕咬肥瘦相间的羊排,吃完好像是做了个微型桑拿,浑身略微的酥痒,脑门上有细汗冒出。然后腆着肚子,一面打着葱蒜气饱嗝,一面推门披襟而出,喝了羊汤,吃了泡馍,啃了羊排,管它风雪来袭,只踏步走着,就像塞北侠客。
天冷了,爱你的人和你爱的人,都叫他们喝些汤吧!寒冬腊月,不奢求什么,无非求碗热汤喝!详情查询:www.xjyangrou.com  0991-2953681

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